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Glühwein


Zutaten:
1 l Rotwein,
2 El Zucker (nach persönlichem Geschmack variierbar),
200 ml Wasser (variierbar),
5-6 Nelken,
1 Stange Zimt

Zubereitung:
Wasser mit Zucker, Nelken, Zimt aufkochen.
Ca. 5 min stehen oder weiterkochen lassen.
Den Rotwein dazu geben und nur solange erwärmen bis sich weißlicher Schaum bildet (sonst verdunstet der Alkohol). Durch ein Sieb in ein Glas gießen.
Fertig.   
 

Eingereicht von Frank K.