Für ca. 10-12 Personen
1kg Schinkenfleisch
500g Zwiebeln
1 Glas Pilze
1 kl. Dose Erbsen
1 kl. Dose Ananas
1 Glas Tomatenpaprika
250g Curry Ketchup
250g Chili Soße
1/2 l Sahne
Das Fleisch klein schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen, in
einen großen Topf geben, Zwiebeln würfeln und dazu legen. (Nicht
anbraten). Die restlichen Zutaten der Reihe nach mit Saft (außer
Pilze, die ohne Saft) in den Topf geben, nicht rühren.
Sieht echt schlimm aus, wird aber super lecker.
Am nächsten Tag im Backofen 2 Std. bei 200°C garen.
Guten Appetit!
Eingereicht von Ines P.