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Original Dänische Boller


 

500 – 600 g Mehl
100 g Margarine
50 g  Zucker
5 g  Salz
1     Ei
1 P. Hefe
1 TL Kardamom
¼ l   Milch
Rosinen, wer mag

 

Alles zu einem Teig kneten. Zum betreuen evtl. Hagelzucker
Bei 225° C – 250° C ca. 10 Minuten backen.
Ergibt 20 – 24 Stück (ca. 5 cm Ø)