1kg Hackfleisch gem
6st. Porree
1pck. Frischkäse
2Pck.Hacklauch von Knorr
Hack anbraten bis es krümelig ist .Porree waschen und putzen. Alles
mit einer Küchenmaschine klein häckseln. Das grobe nicht mit hinzu. In
einem Topf langsam schmoren lassen und nach 5 Min. 1/2L Wasser dazu
geben und alles 1/2 Std. köcheln lassen. Hack dazu, Frischkäse
und zum Schluss die 2Pck. Hacklauch dazu. Gut durchrühren, mit etwas
Milch verdünnen. Als Beilabe schmeckt Baguette sehr gut dazu.
Ich wünsche gutes Gelingen.
Eingereicht von M. Mittelstädt