zurück zur Übersicht


Bernhards Sauce


1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprika (Gewürz)
1 Glas Mayonaise oder "Miracel Whip"
Die Mayonaise in eine Schüssel geben, die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein schneiden und zur Mayonaise beigeben.
Das Tomatenmark mit hinzugeben, bis sich die Soße "lachsfarben" färbt.

Mit einer Prise Salz und Pfeffer, sowie mit etwas Paprikapulver nach Belieben abschmecken.

Tipp:
Die Soße abgedeckt ca. 2-3 Stunden ziehen lassen und anschließend nochmals abschmecken.  FERTIG!

Eingereicht von Bernhard